
جودة عالية
نحرص في سمرقندي على استخدام أجود المكونات الطازجة مع طرق الطهي التقليدية التي تعكس أصالة المذاق السعودي. كل طبق نقدمه يمر بمراحل دقيقة من التحضير لضمان طعم متوازن يجمع بين الجودة والتميز ويترك تجربة لا تُنسى.

الخبرة
منذ انطلاقتنا عام 1965، كنّا ولا زلنا جزءًا من ذاكرة الرياض، ننمو مع مدينتها ونكبر بثقة عملائنا. عقود من الخبرة جعلتنا اسمًا راسخًا في عالم المأكولات السعودية، ورمزًا للضيافة والكرم الذي يميز مطاعم سمرقندي.

الأسعار المنافسة
في سمرقندي نؤمن أن الجودة العالية لا تعني بالضرورة الأسعار المرتفعة. لذلك نقدم لعملائنا أطباقًا أصيلة بمذاق فاخر وأسعار مدروسة، لنكون دائمًا خيارًا مفضلًا يجمع بين الطعم الأصيل والقيمة العادلة.
نبذة عن مطعم سمرقندي
منذ عام 1965، بدأت حكاية سمرقندي من قلب مدينة الرياض مع أول مطعم بخاري، لتصبح علامة مميزة في عالم المأكولات السعودية. على مدار أكثر من نصف قرن، قدمنا لعملائنا تجربة أصيلة تمزج بين نكهات الكبسة والمشاوي وكرم الضيافة السعودية العريق.
واليوم، مع أكثر من 19 فرعًا منتشرة في الرياض، نفخر بخدمتكم وتقديم أطباق تجمع العائلة والأصدقاء على مائدة واحدة. نحرص دائمًا على الجودة في المكونات، التميز في الخدمة، والابتكار في تقديم وجبات تحافظ على أصالتها وتلبي تطلعات عملائنا.
انطلاقًا من رسالتنا في أن نكون الوجهة الأولى لعشاق الكبسة والمشاوي، نتعاون مع أبرز تطبيقات التوصيل، ونعمل باستمرار على تطوير قائمتنا وتجربة ضيوفنا داخل الفروع وخارجها.
سمرقندي
تاريخ يبقى وقصة تحكى
قصة سمرقندي
1965
من قلب البطحاء انطلقت الحكاية مع أول مطعم بخاري .. حيث اجتمعت النكهة الأصيلة مع كرم الضيافة
حي البطحاء1970
افتتحنا فرعنا الثاني أمام المدرسة التذكارية، ليصبح وجهة محبوبة لأهل الحي والطلاب والموظفين
الحلة1982
تم افتتاح "مطعم البخاري للمشويات" في طريق الحجاز، كنا من أوائل من جلب خبرة المشويات التركية إلى السعودية
عتيقة1997 - 2020
تحوّلنا من "مطعم البخاري للمشويات" إلى اسم أصبح علامة في الرياض: سمرقندي
ولادة الهوية الجديدة2025
فروع جديدة.. ورحلة نمو
انطلقنا بعدها بافتتاح سلسلة التوسع لنصل اليوم إلى 19 فرعًا في مدينة الرياض.
